Kabak çekirdeği unu, haricen de (cilt bakımı için), dahilen dekullanılabilen, tamamen doğal ve bitkisel bir tozdur. Çekirdeklerin bütün halde öğütülmesi ilehazırlanır. Yağsız kabak çekirdekleri öğütülerek un haline getirilr. Daha sonraelekten geçirilir. Artık tamamen un formundadır. Elekten geçirildikten sonradirekt olarak paketleme işlemi yapılır. Kabak çekirdeği tozu bir protein gıdatakviyesi olarak smoothilere, meyve sularına, süte, yoğurda ve salatalaraeklenerek kullanılabilir. içermez.